Wildetaube

Entdecken Sie die Kunst des Brötchenbackens

Handgemacht, frisch und köstlich.

Knusprige Begleiter für jeden Tag

Frische Brötchen – dein knuspriger Start in den Tag! Bei uns wird täglich frisch gebacken, damit du immer das Beste genießen kannst. Ob klassisch, herzhaft oder vollwertig – jedes Brötchen ist mit Liebe handgemacht und wartet darauf, deinen Morgen perfekt zu machen.

Komm in unsere Fachgeschäfte vorbei – wir können es kaum erwarten, dich zu begrüßen!

Köstliche Vielfalt in jedem Bissen: Brötchen, die Geschichten erzählen!

Entdecken Sie bei uns eine exquisite Auswahl an Brötchen, die Ihren Alltag mit besonderen Geschmackserlebnissen bereichern. Ob die traditionelle DDR-Semmel, aromatische Vollkornbrötchen, herzhafte Roggenbrötchen oder der innovative Proteinkracher – für jeden anspruchsvollen Gaumen und Liebhaber traditioneller Backkunst ist etwas dabei. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Brötchen verführen und genießen Sie jeden Bissen.

Brötchen

Doppelsemmel

Der Klassiker

Mit zwei Hälften für doppelten Genuss – weich, kompakt und vielseitig. Perfekt für süße oder herzhafte Beläge und ideal für den Frühstückstisch.

DDR Semmel

DDR-Semmel aus dem Steinofen

Knusprige Kruste, weiches Inneres – traditionell handgefertigt und auf heißem Stein gebacken, entfaltet sie authentischen Geschmack und rustikalen Charme. Perfekt als Snack oder Begleiter zu Suppen und Eintöpfen – ein Stück Backgeschichte für jeden Tag.

Roggenbrötchen mit Körnern

Rustikal und herzhaft

Mit knuspriger Kruste und einer Mischung aus Körnern für extra Geschmack – ideal für jede Mahlzeit.

Schwedenbrötchen

Zarter Weizenteig mit Leinsaaten und Sesam

Zarter Weizenteig mit Leinsaat und Sesam verfeinert, gekrönt von knusprigen Sonnenblumenkernen. Tradition trifft Geschmack – für Genuss mit jedem Bissen.

Kürbiskrusti

Knusprig, nussig, vollwertig.

Mit einer goldbraunen Kruste und locker-aromatischer Krume überzeugt dieses Brötchen durch seinen fein-nussigen Geschmack. Hochwertiges Kürbiskernöl im Teig und geröstete Kürbiskerne on top machen es zur idealen Wahl für alle, die Wert auf Qualität und besonderen Genuss legen.

Vollkornbrötchen

Herzhaftes Vollkorn trifft auf zarte Haferflocken und knusprige Kartoffelflocken

Ein natürlicher Genuss mit ansprechender Textur und Geschmack.

Proteinkracher

Dinkelbrötchen mit 19% hochwertigem Eiweiß

Mit nährstoffreichen Chiasamen – der ideale Snack für nachhaltige Energie und herzhaften Geschmack.

Grill-L’amourSaison

Ciabattateig mit Kurkuma

Verfeinert durch würziges Maisdekor, Knoblauch und Pfeffer – die perfekte Ergänzung für Grill- und Bratgerichte.

Roggenbrötchen

Knusprig und herzhaft

Mit rustikalem Charakter – ideal für herzhafte Snacks oder als Beilage zu Mahlzeiten.

Milchbrötchen

Zart, weich, vollmundig.

Mit Milch verfeinerter Teig sorgt für besondere Zartheit und ein angenehm weiches Inneres. Die goldbraune Kruste rundet den Genuss ab – perfekt zum Frühstück oder für zwischendurch. Ein klassisches Gebäck mit Tradition.

Käsebrötchen

Einfacher Genuss, volles Aroma.

Weicher, luftiger Teig trifft auf eine goldbraune, knusprige Käsekruste – herzhaft und aromatisch. Ideal als Snack, Beilage oder für den kleinen Hunger zwischendurch.

Käse-Schinkenbrötchen

Herzhaft, saftig, aromatisch.

Luftiger Teig mit würzigem Käse und herzhaftem Schinken – goldbraun gebacken und perfekt für den Snackhunger. Ob warm oder kalt: ein deftiger Genuss für jede Gelegenheit.

Cateringservice & Partyservice

Elegantes Catering-Erlebnis.

Genießen Sie unser exklusives Catering-Angebot mit knusprigen Brötchen und frischem Aufschnitt. Sowie unsere Foccacia-Sandwiches in drei köstlichen Varianten.

Snacks

Frische Snacks für jeden Geschmack

Probieren Sie unsere einzigartigen belegten Brötchen und kreativen Sandwiches, frisch für Sie zubereitet. Natürlich fehlt auch die klassische Bockwurst im Brötchen nicht!

Brot

Vielfältige Brotauswahl für jeden Geschmack

Probieren Sie unser rustikales Krustenbrot, würziges Zwiebelbrot oder die innovative Chia-Hanf-Kruste – perfekt für jede Mahlzeit.